Assistent Qualitätsmanagement (m/w/d) für das Airline Catering am Standort München-Flughafen

MonachiumPełny etat10.12.2018
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DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Zur Verstärkung unseres Airline Cateringbereiches am Standort Flughafen München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Assistent Qualitätsmanagement (m/w/d) für das Airline Catering am Standort München-Flughafen

Was wir Ihnen bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Unterstützung und Lernmöglichkeiten in einem vielfältigen, stetig wachsenden und erfolgreichen Gastronomiekonzern
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
  • Abwechslungsreiche Mittagsverpflegung
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve  

   

Was Sie erwartet

  • Qualitätssicherung in den Bereichen Airlinecatering
  • Pflege der Hygiene Praxis und des HACCP - Systems
  • Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen im Airline Catering
  • Durchführung von internen Quality- und Food Safety Audits
  • Umsetzung der Reinigungs- und Desinfektionsstandards
  • Durchführung von Hygieneschulungen
  • Bearbeitung des Reklamations- und Beschwerde-Management
  • Regelmaßige Reportings an den Regionalen Hygienemanager und an den jeweiligen Betriebsverantwortlichen
  • Organisation, Durchführung und Dokumentation der regelmäßigen Foodtastings zur Gewährleistung unserer Qualitätsstandards


Unsere Anforderungen an Sie

  • Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie / Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie oder alternativ eine fachspezifische Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement
  • Erfahrung in der Gastronomie mit erster Berufserfahrung im Bereich Hygiene / HACCP von Vorteil
  • Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Durchsetzungsfähigkeit
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Selbständige Arbeitsweise, Organisationstalent
  • Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
  • Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit)
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Dienstleistungs- und Teamorientiert
  • Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis

 

Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Sie freuen sich auf eine neue, berufliche Herausforderung in einem spannenden, internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams!

Bewerben Sie sich bitte online mit ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und Angabe der Gehaltsvorstellung im Bewerberformular oder unter www.doco.com.de.

Wir freuen uns auf Sie! 


DO & CO München
Fachbereich Personal
Parkring 35, 85748 Garching, Niemcy

Internet: www.doco.com.de

Osoba kontaktowa: Pani Olivia Oertl
Stanowisko / Kategoria: HR Business Partner

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