Restaurantleiter (m/w/d)

HamburgPełny etat10.10.2018
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Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:
Restaurantleiter (m/w/d)
in Vollzeit

Für diese anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir den/die geborene/n Gastgeber/in mit Herz, der/die Wärme und Freundlichkeit ausstrahlt und durch seine/ihre Loyalität und Diskretion besticht.

Ihr Profil:

  • Führungserfahrungen in vergleichbarer Position
  • Gutes Verständnis der wirtschaftlichen Zusammenhänge
  • effiziente Arbeitsweise und -organisation
  • sehr gute Weinkenntnisse
  • ausgeprägtes Geschick zu koordinieren und organisieren
  • hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Einfühlungsvermögen 

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Teams
  • Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe im Restaurant und an der Bar
  • Mitverantwortung für den Eventservice
  • Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
  • Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
  • Kontrolle der Lagerverwaltung

Wenn Sie sich diese faszinierende Hausforderung zutrauen, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung per Email an:
 


Hennys Ristorante Dante GmbH
z. Hd. Danilo Del Favero
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1 | 22085 Hamburg

eMail: info@hennys-hamburg.de  

Telefon: 040 - 20 76 99 50

Internet: www.hennys-hamburg.de

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