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Zawód: Zarządzanie kuchnią, Szef kuchni / Kierownik
Miejscowość: Leogang, 20km

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Oferty pracy na maila

Das Naturhotel Forsthofgut ist ein aufstrebendes, qualitätsbewusstes 5 Sterne Hotel, welches seit Generationen von der Familie Schmuck geführt wird.

Naturverbunden - so sehen sich Familie Schmuck und das gesamte Forsthofgut-Team.

Bei uns werden alte Werte und Traditionen mit innovativen Ideen verknüpft um unseren Gästen ein authentisches und echtes Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten.

Sie streben eine Karriere in einem erstklassigen Hotelbetrieb an?
Dann ist das Naturhotel Forsthofgut die perfekte Adresse.
Werden Sie Teil eines dynamischen und hervorragenden Teams. Wir sind immer auf der Suche nach neuen und motivierten Mitarbeitern, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun möchten.

Es warten tolle Herausforderungen und top Arbeitsbedingungen auf Sie.

Familiär, feinfühlig, besonnen, ländlich, mutig und leistungshungrig -
so sind wir und so wollen wir sein.


Das ist unser Weg und wir freuen uns, wenn Sie diesen mit uns gehen.

Wir suchen für unser aufstrebendes, qualitätsbewusstes 5 Stern Naturhotel eine/n

Souschef (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung bzw. Vertretung des Küchenchefs
  • Führen der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Leitung eines Postens im à la carte Geschäft und im Bankett – bevorzugt auf dem Rotisseur
  • Selbstständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
  • Einhalten der Hygieneverordnung und Kontrolle der Mitarbeiter
  • Mitarbeit bei der Erstellung des Dienstplans
  • Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände

 

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre und bereits mind. 1,5 Jahre in diesem Beruf gearbeitet?
  • Verfügen Sie über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?
  • Der Gast steht stets im Mittelpunkt Ihrer Bemühungen?
  • Ihre Freundlichkeit ist Ihre Stärke?
  • Das Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude?

 

Auf Sie wartet:

  • Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
  • Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses
  • Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich.
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung


Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt EURO 2.200,00 für diese Position. Eine Überzahlung ist möglich und vom Qualifikationsprofil abhängig.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.

 

Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG
Hütten 2
5771 Leogang, Österreich

Telefon: 0043 6583 8561

E-Mail: karriere@forsthofgut.at
Internet: www.forsthofgut.at

Osoba kontaktowa: Pani Iris Unterrainer