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Zawód: Szef kuchni / Kierownik
Miejscowość: Kitzbühel, 20km

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Das Hotel Kitzhof liegt eingebettet in die Natur nur wenige Gehminuten vom malerischen Zentrum des weltberühmten Ferienortes Kitzbühel entfernt und bietet Qualität und Service auf höchstem Niveau in einem eleganten und designorientierten Ambiente.

Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen Restaurantbereichen, der bekannten Kitz-Lounge, umfangreichen Möglichkeiten für Tagungen und Feiern, Wellness, Fitness, Kitz Spa und dem speziellen Kitzhof Service gehört das Hotel zu den führenden Häusern in der Region. 

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir qualifizierte, motivierte und freundliche Mitarbeiter. 

Überkollektivvertragliche Entlohnung je nach Erfahrung und Arbeitszeit möglich. 

Chef Entremetier (m/w)
ab € 2.150,00 brutto/Monat bei 47,5h / 5 Tage

Sie verfügen über fundiertes Fachwissen und ein starkes Qualitätsdenken? Für Sie steht Professionalität und die Liebe zum Beruf an erster Stelle? Sie arbeiten gerne in einem jungen Team?

Ihr Profil: 

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie  
  • Teamfähig und Belastbar  
  • Ein hohes Maß an Eigeninitative, Flexibilität und Kreativität

Ihre Tätigkeit:

  • tägliche Erstellung des Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche 

Wir bieten:

  • Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem Top Hotel 
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Bezahlung und diverse Mitarbeitervergünstigungen sowie freie Verpflegung
  • Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten    
  • Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität 
  • Möglichkeiten für Unterbringung vorhanden
  • Ermäßigte Mitarbeiterraten in über 60 europäischen Partnerhotels   

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem individuell geführten Haus der Spitzenklasse mit internationalem Flair und einem gut aufgestellten Team sowie in einem dynamischen und qualitätsorientierten Unternehmen?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige, vorzugsweise elektronische Bewerbung.

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort
Schwarzseestrasse 8-10, 6370 Kitzbühel, Austria

Telefon: +43 5356 632 11-0
Fax: +43 5356 632 11-15

Email: karriere@hotel-kitzhof.com
Internet: www.hotel-kitzhof.com

Osoba kontaktowa: Pani Kathrin Foidl
Stanowisko / Kategoria: Verwaltung