Chef de partie (m/w)

Vaihingen-EnzPełny etat08.11.2018
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Das Restaurant Lamm Rosswag ist ein moderner, aufstrebender Gastronomiebetrieb im Großraum Stuttgart und befindet sich in einem malerischen Weinort direkt an der Enz gelegen.

Seit 2012 dürfen wir uns unter anderem über einen Michelin* ,15 Gault Millau Punkte und 8,5 Pfannen bei Gusto freuen.

Im unserem Restaurant können bis zu 30 Gäste und auf der Terrasse bis zu 20 Gäste mit einer regional verfeinerten, frischen & ambitionierten Küche begeistert werden. Ergänzt wir das kulinarische Angebot mit einer überdurchschnittlichen Weinkarte ausschließlich deutscher Gewächse, sowie einer feinen Käseauswahl und einem tollen Service-Team.
 
Zum Haus gehören noch
13 Hotelzimmer und eine eigene Metzgerei.

 


Motivierter Mitarbeiter für eine spannende Sterneküche* gesucht,  der eine neue Aufgabe in der Küche mit Spass und eigenen Ideen ausfüllt

* Eigene Ideen und Vorstellungen ausprobieren und umsetzen unbedingt erwünscht!

* Ihr Arbeitsplatz befindet sich in einer top modernen Palux Küche und einem neu renoviertem Restaurant

* Verwendung ausschließlich frischer Produkte und eigene Herstellung aller Komponenten der Speisekarte

* eigene Metzgerei Im Haus

* junges Team mit Lust an guter Gastronomie und spannenden Gerichten freut sich auf einen neuen Kollegen als:

Chef de partie (m/w)
nach Vereinabrung :-)

 

Seid 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet!

Diese Jahr kamen unter anderem 8,5 Pannen im Gusto 2017 & 15 Punkte GM  dazu

Eigenverantwortung, Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Sie ebenso aus wie Teamgeist und Spaß am Beruf.

Eine neue Herausforderung und ein nettes Team erwarten Sie in Roßwag!

Wir bieten Ihnen gerne eine geregelte 4-Tage Woche, feste Ruhetage Sonntag & Montag & Dienstag,  Mi nur Abendservice sowie eine leistungsgerechte  Bezahlung und Sonderzuschläge.

Das Trinkgeld wir auf Köpfe verteilt!!

Am Anfang bestehen Wohnmöglichkeiten im Haus.

Wir suchen Verstärkung  nach Vereinbarung!
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und ein persönliches Gespräch mit Ihnen.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per Post oder E-Mail zu Händen Herrn Steffen Ruggaber

Hotel Restaurant Lamm Rosswag
Rathausstraße 4, 71665 Vaihingen, Niemcy

Telefon: 07042/21413
Fax: 07042/26189

Email: info@lamm-rosswag.de
Internet: www.lamm-rosswag.de

Osoba kontaktowa: Pan Steffen Ruggaber
Stanowisko / Kategoria: Inhaber und Küchenchef

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