Koch (m/w/d) a la carte/ Demichef oder Chef de partie

BerlinPełny etat19.10.2018
Profil firmy  Zapamiętaj

Die Maritim Hotelgesellschaft mbH und Tochtergesellschaften entwickeln und betreiben 48 Hotels in 8 Ländern. Unsere 9.400 Mitarbeiter machen unsere Hotels zu besonderen Plätzen und stehen für Herzlichkeit, Professionalität sowie Engagement. Wir bieten attraktive Aufgaben, Freiraum für Ideen, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit. Mit der Maritim Akademie stellen wir die Weichen für die weitere berufliche Entwicklung.

Ausführliche Informationen zum Maritim proArte Hotel Berlin finden Sie hier.

Hier geht es zum Karriere Bereich von Maritim.

Koch (m/w/d) a la carte/ Demichef oder Chef de partie
im Maritim proArte Hotel Berlin

Das Aufgabengebiet / Your challenge

  • Zubereiten und Anrichten aller Speisen
  • Mitverantwortung bei der Gestaltung der Speisekarte
  • Einhalten und Weiterentwickeln der Vorgaben
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP Verordnung
  • Einbringen neuer Ideen und Kochtechniken
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
  • Einhalten der Maritim Standard

Die Fähigkeiten / Your skills

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der à la carte Küche eines Hauses mit vergleichbarer Größe und vergleichbarem Standard 
  • Gute Fachkenntnisse
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein 
  • Belastbarkeit
  • gepflegtes Äußeres 
  • gute Deutschkenntnisse 
  • TG 6/7 je nach Berufserfahrung zwischen 2268,00€ und 2389,00€


 

 


Unser Angebot / Our offer

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Gute Sozialleistungen
  • Karriereentwicklung innerhalb des Konzerns
  • Fortbildungen im Rahmen der Maritim Akademie
  • Family & Friends Raten in allen deutschen Maritim Hotels
  • Zugang zu Maritim Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik)

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir gerne zur Verfügung und freuen uns auf die Einsendung der Bewerbungsunterlagen.

Koch (m/w/d) a la carte/ Demichef oder Chef de partie

Maritim proArte Hotel Berlin
Friedrichstraße 151
10117 Berlin
Niemcy

Telefon: +49 (0)30-2033 4206
Fax: +49 (0)30-2033 4751

Email: personalabteilung.bpa@maritim.de
Internet: http://karriere.maritim.de

Osoba kontaktowa:
Pani Heike Bohlen
Stanowisko / Kategoria:
stellv. Personalleiterin

Pasujące oferty pracy na maila


Możesz otrzymywać od nas wiadomości e-mail o usługach podobnych do HOTELCAREER oraz dotyczące badań rynku, które mogą być pomocne w poszukiwaniu pracy. Możesz zrezygnować z nich w każdej chwili.

Klikając poniżej, zgadzasz się na nasze warunki użytkowania.
Zapoznaj się z naszą polityką ochrony danych.