Warsaw Marriott Hotel poszukuje kandydatów na stanowisko:


Banquet Kitchen Sous Chef
Osoba zatrudniona na stanowisku Banquet Sous Chef odpowiedzialna będzie za kompleksowe zarządzanie zespołem kuchni bankietowej, nadzorowanie i egzekwowanie pracy podległych pracowników, całkowity udział w przygotowaniu i realizacji procesu kulinarnego zgodnego ze standardami i procedurami firmy Marriott, począwszy od sporządzania propozycji menu dla klientów, złożenia zamówienia, poprzez proces produkcji, zapewnienie zgodności przyrządzanych potraw z zamówieniem, do chwili wydania gotowych dań spełniających najwyższe standardy jakości, dbanie o zadowolenie klientów i zapewnienie płynnej komunikacji pomiędzy działami, szkolenie pracowników, kontrolowanie przestrzegania norm sanitarnych, kontrolowanie kosztów produkcji, sporządzanie grafików i podział pracy.
 
OCZEKIWANIA:
  • wykształcenie gastronomiczne oraz min. 5 letnie doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w hotelu o wysokim standardzie
  • umiejętność zarządzania zespołem – nadzorowanie i egzekwowanie pracy
  • dokładność i sprawna organizacja pracy własnej
  • odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu
  • odpowiedzialność i umiejętność delegowania zadań
  • dyspozycyjność
  • innowacyjność i kreatywność
  • pozytywne usposobienie i dynamiczna osobowość
  • certyfikaty zawodowe będą dodatkowym atutem
 
OFERUJEMY:
  • stabilność zatrudnienia (umowa o pracę)
  • atrakcyjne wynagrodzenie oraz pakiet przywilejów pracowniczych (opiekę medyczną, program kafeteryjny, karta MultiSport)
  • zniżki i oferty specjalne dla pracowników Hoteli Marriott na całym świecie
  • pracę w dynamicznym zespole
  • możliwość rozwoju zawodowego
  • szkolenia oraz dostęp do platformy E-learningowej


Wszystkich zainteresowanych prosimy o przesyłanie CV poprzez opcję "Aplikuj teraz" u dołu strony lub przesyłanie CV na adres praca@marriot.com.pl
 

Marriott jest firmą wyróżnianą i wielokrotnia nagradzaną przez międzynarodowe środowiska branżowe m.in. Working Mother, DiversityInc oraz LatinaStyle magazine. Przez kolejne 12 lat Magazyn FORTUNE wyróżnia Marriott jako jedną ze stu najlepszych firm w rankingu “100 Best Companies to Work For”.



To search all jobs or learn more about Marriott careers:
www.marriott.com/careers 
 
Connect and network online with us:
www.facebook.com/marriottjobsandcareers 
www.twitter.com/marriottcareers 
www.linkedin.com/company/marriott-international 
www.weibo.com/marriottcareers 

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverce workforce and sutaining an inclusive culture.

 

Internet: www.marriott.com/wawpl