Chef de Partie (m/w)

Frankfurt a. M.Pełny etat14.12.2018
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Radisson Blu Hotel - Frankfurt - Operations

Chef de Partie (m/w)

Das Besondere an unserem Radisson Blu Hotel in Frankfurt am Main sind dessen einzigartiges Design – außen wie innen – und der außergewöhnliche Service. Aufgrund seiner Lage bietet das Hotel sowohl eine herrliche Aussicht auf die Frankfurter Skyline, als auch einen guten Zugang zur Innenstadt. Bis zur Messe Frankfurt ist es nur ein kurzer Fußmarsch. Mit mehreren Haltestellen für öffentliche Verkehrsmittel, direktem Autobahnanschluss und Taxi-Service vor Ort gibt es außerdem zahlreiche Beförderungsmöglichkeiten in der Umgebung des Hotels, von wo aus Sie beispielsweise bequem zum Flughafen Frankfurt gelangen. Das Hotel bietet seinen Gästen 434 Zimmer und Suiten mit entweder den Blick auf die belebte Stadt oder den nahegelegenen Taunus.

Gäste können sich ebenso von unserem kulinarischen Angebot verwöhnen lassen und Sie sich in unserem Fitnessbereich fit halten. Unser moderner Meeting-Bereich mit 1.700qm bietet auch Tagungsgästen alle Annehmlichkeiten.

Möchtest du in dem, was du tust, erfolgreich sein? Sag „Yes I Can!“, denn hier bei Radisson Blu suchen wir genau solche Feinschmecker wie dich!

Wir bei Radisson Blu Hotel sind ein eingespieltes Team und sorgen als solches dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben. Wenn der Küchenchef weg ist, tanzen die Chef de Partie auf dem Tisch! Kommst du mit der Hitze in der Küche klar und kannst gleichzeitig cool mit deinem Team umgehen?

Dafür bist du verantwortlich:
● Du lieferst hochwertigste Qualität bei den Speisen, bist konsequent bei der Postenkontrolle und der Anrichteweise
● Du stellst sicher, dass du ordnungsgemäße Sicherheits- und Hygieneregeln befolgst
● Du nutzt deine Führungsqualitäten und Motivation, um die Produktivität und Zufriedenheit der Teammitglieder zu maximieren und pflegst deinen posten eigenständig
● Du hast Ideen für Menüs und Karten und Lust diese mit dem Küchenchef umzusetzen

Das bringst du mit:
● Nachgewiesener Erfolg in einer ähnlichen Rolle oder aber Berufserfahrung als Koch
● Du bist engagiert und ehrgeizig mit dem Wunsch, das Team zu konstanter Leistung zu inspirieren und auch dazu, Servicestandards zu übertreffen

Möchtest du, dass die Leute DEIN Essen auf Instagram teilen? Dann ist diese Küche genau richtig für dich! Alles was wir anbieten über einen spannenden Arbeitsplatz hinaus, erfährst du im Vorstellungsgespräch. Werde Teil unseres Teams und trag dazu bei, dass jeder Moment für unsere Gäste unvergesslich wird!
Yes I Can! spirit

Radisson Blu Hotel, Frankfurt
Franklinstrasse 65, 60486 Frankfurt, Deutschland

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