Souschef (m/w/d)

Wendisch RietzPełny etat15.02.2019
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Einleitung

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams im SATAMA Sauna Resort & SPA am Scharmützelsee ab sofort eine/n Sous-chef/in

Ihre Aufgaben

  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Wareneinsatz und Wareneinkauf
  • Warenbestellung
  • Annahme und Kontrolle von Lieferungen hinsichtlich der Qualität und Vollständigkeit
  • ordnungsgemäßes Lagern der Lebensmittel
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Zubereitung von Suppen, Salaten und Saucen
  • Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten
  • Zubereitung von Süß-, Eier- und Milchspeisen
  • Mise en Place, Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Ihre Qualifikationen. Sie...

  • verfügen über Berufserfahrung in der Gastronomie oder haben eine abgeschlossene Kochausbildung?
  • bringen Leidenschaft und Kreativität mit?
  • sind belastbar, flexibel und teamfähig?
  • behalten auch in stressigen Situationen den Überblick?
  • haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise?
  • haben gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien?

Wir bieten

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem fortschrittlichen Unternehmen
  • verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
  • die Möglichkeit durch eigene Ideen das Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
  • flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima
  • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge nach der Probezeit
  • eine Regelarbeitszeit von 38 Stunden pro Woche für Vollzeitbeschäftigte
  • kostenlose Benutzung des SATAMA Sauna Resort & SPA in Wendisch Rietz

Vergütung…

  • ab 2058,40€ Brutto/ Monat

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Unterlagen, und wir sichern Ihnen umgehende Kontaktaufnahme zu.


SATAMA Sauna Resort & SPA
Strandstrasse 12
15864  Wendisch Rietz
Pani Susanne Du Chesne

+49 (0)33679 75 899 00
s.duchesne@satama-saunapark.de
www.satama-saunapark.de

SATAMA Sauna Resort & SPA

Das SATAMA Sauna Resort & SPA am Scharmützelsee in Wendisch Rietz

 

Gegründet im Jahr 2002, ist das SATAMA Sauna Resort & SPA am Scharmützelsee Hauptsitz und Ursprungsort der MeineZeit Mgt. AG.

 

Das SATAMA Sauna Resort & SPA am Scharmützelsee gehört zu den schönsten Saunaanlagen im deutschsprachigen Raum. Mit seinen 10 verschiedenen Saunen und dem idyllischen Außenbereich ist SATAMA ein beliebtes Ausflugsziel. Ein ganz besonderes Highlight ist das SATAMA-Theater, in dem über 180 Saunagäste Platz finden und Aufgussmeister ihr ganzes Talent präsentieren können. Nicht zuletzt tun das die SATAMA-Aufgussmeister im Rahmen internationaler Meisterschaften bis hin zur Aufguss-Weltmeisterschaft. Der SATAMA SPA-Bereich lädt mit einem großen Wellnessangebot zum Entspannen ein. Das Kamin-Restaurant und die Theater-Bar zeichnen sich durch ein einzigartiges Wohlfühlambiente aus. Die SATAMA-Küche verwöhnt zudem mit leichter Kulinarik. Auf der circa 6000 m² großen Parkanlage befinden sich zudem ein Außenpool mit zahlreichen Liegeplätzen und die SATAMA-Bibliothek. Zur Übernachtung stehen 35 Lodges/Ferienappartements und 8 SATAMA Ferienhäuser zur Verfügung.

Die MeineZeit Mgt. AG betreibt neben dem SATAMA seit 2012 außerdem das SPREEWALDRESORT Seinerzeit in Schlepzig sowie seit 2018 das HOTEL-RESORT Märkisches Meer in Diensdorf-Radlow. In beiden Hotels gibt es Hoteldirektoren, welche direkt dem Vorstand unterstellt sind.

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