Auszubildende/r Koch/Köchin in unserem Gourmetrestaurant Francais

Frankfurt a. M.Kursy i szkolenia07.11.2018
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Bei uns begeistern SIE Menschen! 

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Frankfurter Hof, dem Flaggschiff der Deutschen Hospitality mit Leidenschaft und Tradition seit 1876. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Auszubildende/r Koch/Köchin in unserem Gourmetrestaurant Francais
ab 1. Februar 2019 in Frankfurt am Main

Ausbildungsinhalte:


Möchten Sie einen Beruf erlernen, in dem Sie Ihrer Phantasie und Kreativität freien Lauf lassen können? Möchten Sie Ihr Handwerk von unserem Sternekoch erlernen? Dann starten Sie Ihre internationale Karriere als Auszubildende/r Koch/ Köchin in unserem Haus. Wir möchten gemeinsam mit Ihnen den ersten Grundstein für Ihre erfolgreiche Zukunft in der Hotellerie legen.

  Mit aromenstarken, von der französischen Haute Cuisine inspirierten Kreationen verführt das Restaurant Français seine Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen auf höchstem Niveau. Werden auch Sie Teil des exzellenten Serviceteams unter unserem Maître d’hôtel Nils Blümke und servieren Sie die Küchenkunst von Chefkoch Patrick Bittner, der die Kritiker hellauf begeistert und mit einem Stern im "Guide Michelin", 17 der begehrten Gault Millau Punkte und 4F im Feinschmecker ausgezeichnet ist.

Beginnen werden Sie Ihre Ausbildung mit einer aufregenden Einführungswoche, in der Sie mit diversen Schulungen auf Ihre drei abwechslungsreichen Ausbildungsjahre vorbereitet werden.

 

 

Folgende Aufgaben werden Teil Ihrer Ausbildung sein:

  • Korrekte Lagerung der Lebensmittel
  • Einsatz auf den verschiedenen Küchenposten im Gourmetrestaurant Francais
  • Erlernen der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
  • Menügestaltung
  • Kalkulation von Speisen

Ausbildungsvoraussetzungen:


  • Sehr guter Hauptschulabschluss, abgeschlossene gute mittlere Reife oder (Fach-) Hochschulreife
  • Idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement
  • Zeitmanagement
  • Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Im Steigenberger Frankfurter Hof können Sie sich auf eine fundierte Ausbildung mit erfahrenen Ausbildern freuen. Wir sind an der Weiterentwicklung unserer Auszubildenden interessiert und bieten Ihnen umfassende Schulungen, sowie Teilnahme an verschiedenen Wettbewerben. Mit einer optimalen Prüfungsvorbereitung möchten wir Ihnen den Erfolg mit auf den Weg geben.

Um sich weitere Eindrücke verschaffen zu können, besuchen Sie uns doch einmal auf Facebook:

www.facebook.com/SteigenbergerFrankfurterHof

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.

Kontakt:

Steigenberger Frankfurter Hof, Frau Amelie Pfeiler, 069 215 740

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