Czy jesteś pracodawcą?
Zdobądź informacje
0

Oferty pracy jako Szef kuchni: 279  Oferty pracy online

279 Oferty pracy jako Szef kuchni

Oferty pracy jako Szef kuchni

Powodzenia w szukaniu pracy!

Aktualnie dostępnych ofert jest: 279 Szef kuchni online. Znajdź na tej stronie pasujące oferty pracy lub zawężaj wyniki wyszukiwania po destynacji albo formie zatrudnienia. Poprzez opcję „Aplikuj teraz“ wyślij aplikację w prosty i szybki sposób.

Wybierz interesujące Cię miasto, aby zobaczyć oferty pracy:

Warszawa
Mazowieckie
Poznań
Kraków
Wrocław
Pomorskie
Łódź
Warmińsko-Mazurskie

Praca szef kuchni


Szef kuchni

Szef kuchni to odpowiedzialna praca. Głównym zadaniem jest prowadzenie całej kuchni, kontrola pracowników oraz stanu wykonania zamówień. W zależności od wielkości kuchni jej szef może być także odpowiedzialny za przyrządzanie niektórych części posiłków lub więcej.


Szef kuchni zarządza zespołem kucharzy, deleguje zadania i bierze odpowiedzialność za ostateczne menu, jak i wygląd poszczególnych dań. To praca łącząca kreatywność z zarządzaniem.


Zadaniami szefa kuchni są także: dobieranie odpowiednich pracowników do restauracji, kontakt z innymi działami w pracy, koordynowanie zmian w organizacji kuchni, kontakt z podmiotami zewnętrznymi, zmiany w menu restauracji. Szef kuchni musi znać sytuację na rynku, swoją konkurencję, zarządzać zakupami, wybierać dostawców restauracji, negocjować ceny. Praca ta posiada szeroki zakres obowiązków, z których wszystkie wymagają wcześniejszego przygotowania.


Potrzebne kompetencje na stanowisko szefa kuchni:

  • Wysoka sprawność fizyczna
  • Znajomość standardów żywienia
  • Kreatywność kucharska
  • Umiejętności zarządzania

Szef kuchni musi:

być liderem i przewodzić swoim pracownikami w pracy, a także motywować ich do wytrwałej pracy podczas zmiany szczególnie w dni weekendowe lub święta. Jest odpowiedzialny za współtworzenia ogłoszenia na pojawiający się wakat.

Szef kuchni organizuje dostawy, kontroluje wszystkie potrzebne narzędzia oraz stan sprzętu kuchennego. W tej pracy istotny jest talent kucharski, jak i umiejętności zarządzania. W restaraucji, w której trzeba przyciągnąć gości specjalnymi daniami, bądź w hotelu w którym nalezy roztropnie zaplanować cały dzień.

Hotel lub restauracja to miejsca pracy, które w dzisiejszych czasach, muszą mieć dobrze zarządzaną kuchnię. Szef jest konieczny w każdej kuchni/ restauracji, dlatego zapotrzebowanie na rynku jest duże, zwłaszcza w miastach takich jak: Kraków, Wrocław, Warszawa, Poznań.


Możliwe miejsca pracy dla szefa kuchni:

  • Restauracja,
  • Hotel,
  • Kuchnia, Stołówka,
  • Statek,
  • Bar,
  • Lotnisko,
  • Hotelarstwo ze SPA.

HOTELCAREER.pl zapewnia kandydatom stale nowe oferty pracy w kadrze managerskiej, jak i na niższych stanowiskach. Jeśli interesują Cię nowe oferty pracy jako Szef Kuchni, znajdziesz je w tej zakładce. Więcej możliwości i nowe ogłoszenia na stanowisko szefa kuchni można także uzyskać zapisując się na nasze powiadomienia e-mail.