Koch (m/w/d)

ErfurtPełny etat, Część etatu20.04.2019
Profil firmy  Zapamiętaj

Einleitung

In unserem Haus wird persönlicher, kompetenter Service groß geschrieben. Wenn Sie gern der Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste sein wollen, dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen

Ihre Aufgaben

  • eigenständiges Kochen auf verschiedenen Posten während des á la carte Geschäftes 
  • vorbereiten von Kaffeepausen, Buffets usw.
  • Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und -geräte

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung, gern auch Jungkoch
  • Kreativität & Flexibilität
  • Leistungsbereitschaft
  • Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohe Motivation
  • Starke Belastbarkeit und Flexibilität
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

  • individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
  • vielfältige Trainings und Weiterbildungsangebote
  • eigenes Qualitätsmanagement (VQM)
  • moderner Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
  • regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
  • monatliche Dienstplanung und langfristige Urlaubsplanung
  • sicherer Arbeitsplatz und gute Vernetzungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
  • exklusive Vergünstigungen in vielen Onlineshops, bei Versicherungen und in allen Victor’s Residenz-Hotels
  • erstklassige Aufstiegschancen
  • kostenfreie Bereitstellung der Uniform und deren Reinigung

Kontakt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Bitte senden Sie uns diese per Email zu.  


Victor's Residenz-Hotel Erfurt
Häßlerstraße 17
99096  Erfurt
Pani Anika Burdusa
stellvertretende Direktorin
+49 361 6533-587
+49 361 6533-599 (Fax)
anika.burdusa@victors.de
www.victors.de

Victor's Residenz-Hotel Erfurt

Charmanter First-Class-Komfort in 68 Zimmern und Suiten, ein Restaurant und 8 Tagungsräume für bis zu 400 Personen, das ist das Victor's Residenz-Hotel Erfurt. In der Nähe der Erfurter City besticht unser Haus durch zeitlose und klassische Eleganz, wie geschaffen für Business-Zusammenkünfte mit Stil. Im Restaurant werden Klassiker für jeden Geschmack serviert. Das gastronomische Angebot wird durch die Victor's Bar und die Victor's Stube ergänzt.

Engagiert & persönlich: Die 13 deutschen Victor’s Residenz-Hotels von München bis Berlin bürgen für Service und Gastlichkeit auf Spitzenniveau. Das Spektrum reicht von individuellen Tagungs-, Sport- und Cityhotels bis hin zum 5-Sterne-Luxus. Die Qualität der Gruppe beruht vor allem auf hervorragenden Mitarbeitern. Sie zu finden und zu qualifizieren ist die Aufgabe der Victor’s Akadamie mit ihrem internen Aus- und Weiterbildungssystem. Die Victor’s Residenz-Hotels sowie die Victor’s Akademie sind Träger des ICU-Wirtschaftspreises in der Kategorie Mitarbeiterförderung.

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