Patissier (m/w)

MaurachPełny etat19.03.2019
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Patissier (m/w)
Wellnessresidenz Alpenrose

Anstellungsart & Dauer: Vollzeitbeschäftigung, unbefristet, Jahresstelle

Eintrittsdatum: Ab sofort bzw. nach Vereinbarung2019-03-18T22:03:36

Arbeitsort: Maurach/Achensee, Tirol

DEIN PROFIL

Patissiers sind wahre Künstler. Mach den Patisseriebereich der Alpenrose zu deinem Atelier undüberzeuge uns mit neuen Kreationen und Vorschlägen von deinem Können. In deinen Arbeitsbereich fallen die Fertigung von à la Carte-Produkten und Süßspeisen für das Nachmittagsbuffet und die Dessertvariationen am Abend. Auch die Vorbereitungen für Geburtstagskuchen sowie die Produktion von Hausschokoladen und Pralinen gehören zu deinen Aufgaben.


DEINE FÄHIGKEITEN

  • Ausgezeichnete Kenntnisse in der Produktion und Präsentation von Süßspeisen.
  • Diplom über den erfolgreichen Abschluss einer Hotelfachschule oder einer staatlich anerkannten Berufsschule mit internationalen Lernprogrammen.
  • Zusätzliche Diplome oder Zertifikate über die Teilnahme an spezialisierten kulinarischen Trainingsprogrammen sind von Vorteil, ebenso wie
  • Berufserfahrung im 4-/5-Sterne-Hotel oder -Restaurant.
  • Kenntnis des Hygienegesetzes HACCP 

ALPENROSE EXTRAS

  • Einzelzimmer in großzügiger Unterkunft
  • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
  • Eigene Sauna, Fitnessraum und kostenloses W-Lan für unsere Mitarbeiter
  • Mitarbeiterrabatt (40 %) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
  • Alle Vorteile findest du auf http://www.inside-alpenrose.at/du-wir.html

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein KV-Mindestentgelt von monatliche € 2.100 Brutto zzgl aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.

Wellnessresidenz Alpenrose
Arthur Fankhauser
Mühltalweg 10 | 6212 Maurach
T +43 5243 5293 641
F +43-5243 5466
karriere@alpenrose.at
my.bestwellnessjobs.at/alpenrose

Profil und Persönlichkeit gesucht! So individuell wie die Gäste, sind die über 150 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der Wellness-Residenz Alpenrose in Maurach am Achensee. Mit Persönlichkeit, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägen sie das Alpenrose Arbeitsklima. Werde Teil dieser Gemeinschaft und erlebe den Alpenrose-Spirit!

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